发酵罐的结构特性
1.可在线cip清洗、sip灭菌(121°c/0.1mpa)。
2.按照卫生级要求设计,结构设计---人性化,操作方便。传动平稳,噪音低。
3.适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、发酵效果好。
4.内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度ra≤0.4µm);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,---生产过程的---性、稳定性,符合“c---”等规范要求。
固体发酵罐的优点
固体发酵罐的优点:培养基单纯,例如谷物类、小麦麸、小麦草、大宗谷物或农产品等均可被运用,发酵质料本钱较经济。基质前处置较液体发酵少,例如简略加水使基质潮湿,或简略磨破基质增加触摸面积即可,不需---机具,闪蒸罐,一般家庭即可进行进程。因获得水分可削减杂菌污染,此种低灭菌进程即可实施的发酵,合适低技能地区运用。能发生---产品,如红麴发生的赤色1色素是液体发酵的十倍,闪蒸罐报价,又aspergillus在固体发酵所发生的glucosidase较液体发酵发生的酵素更具耐热性。固体发酵适当于运用适当高的培养基,且能用较小的反应器进行发酵,单位体积的产值较液体为高。---的收回纯化进程及废弃物处置一般较简化或单纯,常是整个基质都被运用,如做为饲料添加物则不需求收回及纯化,无废弃物的疑问。固体发酵可食物发生---风味,并进步营养价值,如天培可作为肉类的代用品,其胺基酸及脂肪酸易被人体---吸收。
用酒精棉火焰将接种阀灼烧,在火焰保护下接入灭好菌的三角瓶内或试管中,塞上棉塞,放入接种室。
接种。接种室安常规方法消毒后,打开接种机,蒸汽回收闪蒸罐,点燃酒精灯,在酒精灯火焰保护下将取样的液体用接种钩取菌球或菌液接入试管斜面培养基上,塞上棉塞。
如果没有制作或不具备试管斜面培养基,闪蒸罐公司,可以用灭好菌的栽培袋或瓶,按前法在接种阀处直接取样接入袋或瓶,放入培养室培养。
培养。放入培养室或恒温培养箱内进行培养,温度为28℃--32℃。
观察。将培养24h--36h之间的液体前后观察两次,如菌球萌发变洁白,接种面无红、黄、绿、黑色杂菌,证明液体生长正常,液体生长成熟,然后即可使用接种;否则,说明液体已污染杂菌
总结
通过此法检验,可以在早期及时准确地判断出掌握液体培养状态,避免盲目接种到大批量栽培袋或瓶中,对指导液体的生产应用起到了保障作用。
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