蒸汽闪蒸罐-无锡神州设备公司-厦门闪蒸罐

发酵使用的基本步骤

1） 校对ph电极和溶氧电极。

2) 罐体灭菌。根据需要将培育基配入罐体，按需求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌（115℃，30分钟）。

3) 待罐体冷却后，将其置于发酵台上，安装无缺；翻开冷却水，翻开气泵电源，衔接通气管道开端通气，调理进气旋钮使通气量恰当；翻开发酵罐电源，设置温度、ph、拌和速度等， 640r/min下开机滚动30min，设定溶氧电---100。

4)．待温度安稳，各项参数都正确后，真空闪蒸罐原理，将预摇好的种子接入，开端发酵计时，并开端记载各种参数。

5)．发酵结束后清洁罐体和电极，将电极刺进有4m氯1化1钾的三角瓶中待用。罐体：首要用来培---酵各种菌体，密封性要好。

种子罐厂家说明自吸式液体发酵罐是一种不需要空气压缩机，而在搅拌过程中自吸入空气的发酵罐，国内醋厂、酵母厂、制药厂已采用该发酵设备。

自吸式液体发酵罐优点：

 (1)不需要其他气源泉供应压缩空气，节省了空气压缩系统及其设备，减少设备投资近30%。

 (2)便于实现自动化和连续化。

 (3)溶氧系数高。

 (4)应用范围比较广泛，已经用于抗1生1素、---、有机酸、酶制剂、酵母等行业。液体发酵罐

自吸式液体发酵罐缺点：

 (1)装料系数低，约40%左右。

 (2)进罐空气处于负压，增加了染菌机会，不适于无菌要求较高的发酵过程。

 (3)搅拌转速高，对于长菌丝的微生物的菌丝，搅拌的剪切力会产生不利影响。

 (4)吸程一般不高需要采用低阻力高1效率空气除1菌装置。

用途：药1用酵母、饲料酵母、活性干1酵母、液体曲、谷氨酸、柠檬酸、抗1生1素、---、酶制剂、食用底、赖氨酸等。